RVパークいなばやで教えて頂いた蕎麦屋さんを教えて頂き、チェックアウト後に行ってみました。
善店(よいみせ)
出石(いずし)蕎麦として有名な地域にあるお蕎麦屋さんです。
出石蕎麦と言えば”皿そば”として有名なんですね〜。
丁度、開店時間に着いたので好きな席を選ぶことができました。
お座敷をチョイスして田園が望める素晴らしい席でした。
稲穂が首を垂れてきた田園と夏雲の青空が掘り炬燵の席から眺められるって素晴らしい。
待っている間にパシャリ。
お座敷の部屋にあった灯り。
是非とも食べていただきたいお蕎麦!
蕎麦殻が入った香り高いお蕎麦。本当に美味しい!
少し平麺で啜り力を求められますが、面積が広い分そばの香りが多く満足感が高いかなと。
意識高いとか、気取っているとか言われてしまうこともあると思いますが、
是非とも蕎麦つゆにつけずそのまま一口食べてみることをおすすめします。