三宅彦右衛門酒造のラインナップ 福井の日本酒と言ったら 黒龍、梵（BORN)、一本義が知っている銘柄で飲んだこともあるのですが、 昨年に福井に訪れた際に飲んだ早瀬浦（純米吟醸）の味が忘れられずにいました。 今年の夏休みに和歌山（南紀白浜）→京都（天…

ずわい蟹って英語にすると、Tanner Crabと呼ぶことが多いらしいと初めて知った。 アメリカの海洋調査船の司令官代理Z.L.Tanner氏の名前が付いているみたい。 昨年は素手で蟹を触って食べつつLEICAQで料理写真を撮っていたので気づいた時にはカメラが海鮮臭く…