比内地鶏 - Photori

最近、緑色の写真が多かったのでたまには美味しい時間を。

奥入瀬渓流の前に立ち寄った秋田県大館市のきりたんぽと比内地鶏が食べられるお店での写真。

例によって居酒屋さんへは随分と長いこと行っていないので本格的な焼き鳥の味、食感なんて忘れてしまっていたところにプリッとした地鶏に、全く癖のないレバーなんて食べてしまったものだからたまに思い出してしまう。

嗚呼、今すぐにでも食べたい・・・